Ο Άγγελος-Ευρυσθένης Ντάφλος γεννήθηκε το 1997 και μεγάλωσε στους Αγίους Αναργύρους Αττικής.

Ξεκίνησε τα μαθήματα πιάνου σε μικρή ηλικία με τον καθηγητη Κωνσταντίνο Ντάφλο και ολοκλήρωσε τις σπουδές του το 2016 στο Ωδείο Ίλιον.

Απέκτησε δίπλωμα πιανου με βαθμο Άριστα και πρωτο βραβειο με τον Σολίστ και Καθηγητή πιάνου Δημήτρη Τουφεξή.

Παράλληλα ολοκλήρωσε τις σπουδές του στα Ανώτερα θεωρητικα με βαθμό Άριστα στα πτυχία Αρμονίας, Αντίστιξης και Φούγκας με τον Καθηγητή Σταύρο Νάσο.

Επιπλέον το 2021 ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Αμερικανικό Κολέγιο Ελλάδας Deree πάνω στη Μουσικολογία και τη Μουσική Ερμηνεία.

Έχει συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων με διδάσκοντα τον διεθνούς φήμης Σολίστ  Δημήτρη Τουφεξή όπως και επίσης σε recital και συναυλίες διοργανομένες από το κολέγιο Deree και το Ωδείο Ίλιον σε ποικίλους συναυλιακούς χώρους όπως το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών.

Η εργασιακή του εμπειρία ξεκίνησε το 2015 ως Καθηγητής Πιάνου, Ανώτερων θεωρητικών, Ιστορία μουσικής,Μορφολογίας, Μουσικής δωματίου και προετοιμασίας μαθητών για την εισαγωγή τους σε δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια εκπαίδευση.

Πλέον εργάζεται στο Ωδείο Ίλιον ως Καθηγητής Πιάνου και Ανώτερων Θεωρητικών έχοντας δεκαετή προϋπηρεσία στην εκπαίδευση μαθητών. Επίσης εργάζεται στην μπάντα της Πολεμικές Αεροπορίας ως μουσικός ερμηνευτής κλαρινετου.